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石泉縣文明餐桌創(chuàng)建工作取得實(shí)效

2016-11-14 14:27:45 來源:西部網(wǎng)-陜西新聞網(wǎng)

  小餐桌上的大文明——石泉縣文明餐桌創(chuàng)建工作卓有成效
 

  在創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣的過程中,石泉縣食品安全委員會(huì)辦公室、縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在各項(xiàng)工作中著力引導(dǎo)消費(fèi)者樹立新的飲食消費(fèi)觀念,倡導(dǎo)節(jié)約用餐、推廣餐桌文明禮儀、打造漢水流域特色餐飲文化的過程中,配合創(chuàng)建文明縣城工作,全面開展文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)。

  市場(chǎng)監(jiān)督管理局在前期對(duì)餐飲單位的排查摸底基礎(chǔ)上,全秒了解掌握餐飲單位用餐、剩飯剩菜及餐廚廢棄物的處理情況,通過“以點(diǎn)帶線、以線促面、以面建縣”的工作方式,制作編印文明餐桌行動(dòng)宣傳畫、文明餐桌倡議書、《文明餐桌行動(dòng)》服務(wù)用語規(guī)范、文明餐桌桌卡(桌牌)共5000余分,免費(fèi)向餐飲服務(wù)單位發(fā)放。并在以文化南路、濱江大道為主的食品安全示范一條街開展經(jīng)營(yíng)持證、文明制度牌上墻率百分百活動(dòng),號(hào)召市民積極參與到“文明餐桌”創(chuàng)建,營(yíng)造文明就餐、理性消費(fèi)的濃厚氛圍。

  文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)經(jīng)過為期數(shù)月的深入開展,讓本縣以及來自各地的消費(fèi)者感受文明節(jié)約的新風(fēng)尚,同時(shí)也提升全縣餐飲行業(yè)服務(wù)品位,提升餐飲業(yè)質(zhì)量。

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