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玉米粥獨(dú)特功效大盤點(diǎn) 教你簡(jiǎn)單兩種做法

2018-01-04 13:56:05 來(lái)源:家庭醫(yī)生在線

    玉米粥都有哪些功效呢?玉米粥是粥品中很受歡迎的一種,同時(shí)也有著很多對(duì)人體健康有好處的作用。今天,就來(lái)一起了解了解玉米粥的做法都有哪些,讓你品嘗不同風(fēng)味的玉米粥。

    玉米粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    豐富的膳食纖維:玉米中的膳食纖維含量很大,這種膳食纖維可以讓人餐后有種很飽的感覺(jué),食物量的攝入就會(huì)降低,從而起到減肥的功效。另外這種膳食纖維還可以縮短人類的排便時(shí)間,讓人體中殘留物減少,這也喝玉米粥可以減肥的一個(gè)原因。

    酸性成分與維生素:玉米粥內(nèi)的內(nèi)的酸性成分與維生素結(jié)合在一起以后,可以讓人體血液中膽固醇的含量大大降低。另外還能減少脂肪在血管壁上的沉積,這樣血管出現(xiàn)僵硬的機(jī)率就會(huì)變小,對(duì)人類冠心病和動(dòng)脈硬化都有出色的預(yù)防作用。

    亞油酸:玉米中的亞油酸是不飽合脂肪酸的一種,這種物質(zhì)可以保護(hù)人類的腦血管不受破壞。另外玉米中的谷氨酸還可以加快腦細(xì)胞的再生與代謝,具有健腦提神的重要的功效。

    玉米粥的做法是怎樣的呢?繼續(xù)往下看看吧。

   玉米粥的兩種做法

    金沙玉米粥

    食材:玉米粒100克左右、糯米100毫升(用量杯)、糖桂花、枸杞、紅砂糖。

    做法:先將玉米粒和糯米洗干凈,然后用清水浸泡2小時(shí);將浸泡好的玉米粒和糯米放入鍋里,在放入枸杞,加入適量的水,用大火煮開(kāi),然后改用小火煮至軟透;煮到軟透的時(shí)候,放入糖桂花,等到花香滲入粥里的時(shí)候,再放入適量的紅砂糖,放糖后,煮個(gè)5分鐘左右就可以了。

    羊肝菠菜玉米粥

    食材:羊肝50克左右、菠菜50克左右、玉米面50克左右、雞蛋一個(gè)、鹽。

    做法:先把羊肝洗干凈,然后切成末;菠菜洗干凈,切碎;把玉米面和羊肝末、切碎的菠菜一同放入鍋里,加入適量的清水,煮成粥;粥熟的時(shí)候,打入雞蛋,調(diào)均勻,然后加入適量的鹽調(diào)味一下就完成了。

    玉米粥營(yíng)養(yǎng)豐富,做法簡(jiǎn)單,快來(lái)試試看吧。

 

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