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快樂(lè)紅燒肉的做法

2018-01-23 17:01:51 來(lái)源:美食杰
  1.各材料
  2.肉放沸水內(nèi)煮去血水
  3.鍋內(nèi)不放油燒熱,把肉切塊后放入
  4.把肉炒至有點(diǎn)了出油后加入八角,姜片,香葉
  5.肉與香料繼續(xù)炒出香味
  6.取六月鮮醬油
  7.兩款六月鮮醬油,酒倒入鍋內(nèi)
  8.注入可樂(lè)
  9.可樂(lè)的量剛浸過(guò)肉,大火煮沸
  10.再加入辣椒,蔥,上蓋小火燜1.5小時(shí)以上
  11.待肉燜至軟糯,汁收九成干,關(guān)火
  12.可樂(lè)紅燒肉盛起,撒點(diǎn)兒蔥花,即可食用








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