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下午茶:椰奶紅豆芋圓的做法

2018-03-22 17:04:00 來源:美食杰
  春天到了,天氣比較干燥,有時候想吃點(diǎn)涼涼的甜點(diǎn),又不能吃冰的,這款甜品作為下午茶特別合適,不是冰涼的,吃起來QQ的,關(guān)鍵還很健康。紅豆清熱祛濕,健脾,紅糖補(bǔ)氣血。
 
  用料
 
  主料:彩色芋圓 100克   紅豆 50克   椰奶  200毫升   紅糖 適量

1.紅豆洗凈浸泡8小時

 

2.紅豆放入高壓鍋,加剛剛沒過紅豆的水、紅糖,壓30分鐘,晾涼備用

 

3.從冰箱取出冷凍彩色芋圓

 

4.鍋中水燒開,放入芋圓煮3分鐘

 

5.芋圓撈出過涼水

 

6.過涼的芋圓放入碗中

 

7.加入晾涼的蜜紅豆

 

8.倒入椰奶即可,一款美美的甜品就做好了。芋圓吃起來QQ的,非??煽凇?/div>

 

 

 
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