秦川大地上最美的“大地曲線”
2018-06-27 09:18:15
來源：陜西傳媒網(wǎng)-陜西日報
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原標題：陜西故事 秦川大地上最美的“大地曲線”
編者按
深藏在秦嶺南北的梯田，既有南方的靈秀與俊美，又有北方的廣闊與厚重。這些梯田體現(xiàn)的是陜西人尊重自然、順應自然、天人合一的理念，展示的是三秦兒女千百年來的生產和勞作的畫卷，承載的是人們對這片土地最深沉的記憶與熱愛。
習近平總書記指出，“讓居民望得見山、看得見水、記得住鄉(xiāng)愁。”讓鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略在梯田上落地生根，既留下“美麗鄉(xiāng)愁”，延續(xù)古老農耕文明，又推動鄉(xiāng)村發(fā)展，這是新時代的發(fā)展要求，也是人與自然和諧相處的需要。
直到20世紀80年代前后，陜西各地仍分布著大大小小數(shù)量眾多的梯田。然而，近年來，這些曾經(jīng)廣泛散布在我省山川中的梯田，由于退耕還林還草等原因，數(shù)量大幅減少。為了盤點“留存”的陜西梯田，全方位展示陜西梯田的嬌美姿容，真實記錄梯田與人的故事，本報推出系列報道《留在大地上的“指紋”》，敬請關注。
在溝壑交錯的大地上，勞動人民用自己的勤勞和智慧，繪就雄奇壯美的梯田景觀。
如果從萬米高空俯瞰三秦大地，你會發(fā)現(xiàn)梯田的神奇與壯觀。
散落在三秦大地上的一片片梯田，猶如曼妙婀娜的五線譜，勾勒出大地的豐腴和壯闊。勤勞質樸的三秦兒女，在溝壑交錯的大地上，用自己的勤勞和智慧，繪就雄奇壯美的梯田景觀，譜寫了一曲曲慷慨激昂的農耕樂章。
拾級而上是梯，春耕秋收為田。梯田是人類改造地表形態(tài)最令人驚嘆的方式之一，是農耕文明的印記、民族智慧的結晶，更是一座彌足珍貴、不可移動的文化遺產寶庫。
“讓陳列在廣闊大地上的遺產都活起來”，習近平總書記的重要講話精神，在三秦大地的梯田上得到了生動詮釋。如何讓梯田既留住美麗鄉(xiāng)愁、延續(xù)農耕文明，又在鄉(xiāng)村振興、全域旅游中煥發(fā)新活力，陜西在不斷探索，不斷前行。
西安市藍田縣三官廟鎮(zhèn)的梯田美景
農耕文明的印記
想要深入了解梯田，就得先了解中國的農耕歷史。
中國是一個多山國家，人地矛盾突出，在生產力低下時，有限的糧食供給無法滿足人口需要。民以食為天，只有增加耕地面積，提高糧食產量，才能滿足社會需要。
“在丘陵地區(qū)，中國的先民創(chuàng)造性地將無法利用的山地、坡地開墾為耕地，解決了長久以來地少人多的矛盾，讓人們食以果腹維系生命。在農耕文明繁榮時期，梯田對社會發(fā)展貢獻很大。”省文物局副局長周魁英說。
中國是世界上最早修筑梯田的國家之一，開墾稻作梯田的歷史，可追溯到先秦時期。據(jù)史書記載，兩千多年前西南“和夷”就在其所居的“黑水”開墾大山坡地為梯田。“梯田”一詞最早見于南宋范成大所著《驂鸞錄》中“嶺阪上皆禾田，層層而上至頂，名梯田”的記載。元代王禎所著的《農書》曾對梯田做過詳細的研究。經(jīng)過兩千多年的實踐，善于耕種的中國人已經(jīng)創(chuàng)造出多種耕作梯田的技術。
6月13日，站在銅川市宜君縣哭泉鎮(zhèn)旱作梯田景區(qū)的觀景臺上極目眺望，萬畝梯田攜著濃濃綠意直奔眼底，氣勢磅礴、恢宏壯觀。順著這一條條優(yōu)美流暢的“大地曲線”，你能看到農耕文明的印記、人與自然的和諧統(tǒng)一，也能看到溫馨的田園生活、美麗的人間畫卷。
哭泉旱作梯田位于宜君縣城南12.5公里處。這里梁、峁、溝、壑縱橫交錯，構成了復雜神奇的地形地貌。近年來，在哭泉、太安、宜陽形成了2萬多畝的梯田群。當?shù)剞r民在梯田上種植地膜玉米，在陽光照射下，塑料地膜與土地顏色的反差，產成了絕佳的視覺效果。
梯田，承載的不僅是人類的生產、生活，更鐫刻著人類農耕文明的深刻印記，是人類改造自然創(chuàng)造的奇跡。
在工業(yè)文明尚未興起的農耕時代，人們踏著自然節(jié)拍進行生產活動。在一彎細細的梯田上，一頭老牛低頭奮力朝前，其后的農夫手執(zhí)犁耙，和著叮當作響的牛鈴，不時大聲吆喝，高高低低、此起彼伏，奏出一首韻味深長的鄉(xiāng)謠。歷經(jīng)千年風霜，梯田成為鑲嵌在黃土高原上農耕文明的“活化石”，蘊含著先民們不屈不撓、改造自然的無畏精神。
在20世紀50年代，全國各地開展了大規(guī)模的梯田開墾運動，人們通過墾田保水、保墑保肥，讓糧食畝產成倍提高。資料記載，截至1985年，全國共有梯田1億多畝，創(chuàng)造了人類農業(yè)生產領域的一個奇跡。
梯田上的玉米苗郁郁蔥蔥
民族智慧的結晶
歷史的車輪滾滾向前，當現(xiàn)代農業(yè)科技遇上古老的農耕文明，能在梯田上碰撞出怎樣的火花？
“梯田可以改變地形坡度，攔蓄雨雪水，增加土壤水分，是改造坡地、保持水土、全面發(fā)展丘陵山區(qū)農業(yè)生產的一項重要舉措，能達到防治水土流失，保水、保土、保肥的目的。與先進農業(yè)技術相結合，梯田能大幅提高糧食產量，促進農業(yè)發(fā)展。”6月13日，宜君縣農業(yè)科技推廣中心高級農藝師楊邦民告訴記者。
據(jù)楊邦民介紹，從20世紀80年代至今，宜君縣大力推廣地膜玉米種植技術，使得梯田玉米的畝產提高到1000公斤，創(chuàng)造了西北山區(qū)糧食高產的奇跡。如今，宜君縣地膜玉米已發(fā)展到10萬畝，成為全國高產玉米示范縣。
在我省西安、咸陽、渭南、寶雞、韓城等地的梯田上，也能看到傳統(tǒng)耕作與現(xiàn)代農業(yè)的有機結合。人類的智慧和勤勞，隨著時代的變遷，更深更廣地融入土地中。春天，油菜花開，梯田成為金黃色花海；夏天，萬物生長，梯田里碧浪翻滾；秋天，稻谷成熟，梯田變身一條條黃龍橫臥；冬天，銀裝素裹，梯田盡顯寧靜美麗。
時代變遷中，隨著糧食品種的改善和生產技術的提高以及城鎮(zhèn)化、退耕還林還草等原因，越來越多的農民放棄傳統(tǒng)耕種方式，融入都市生活，這些曾經(jīng)廣泛分布在我省各地的梯田，數(shù)量大幅減少。
如何為梯田賦能，讓其既能延續(xù)農耕文明，又在縣域經(jīng)濟發(fā)展中凸顯其獨特的價值和亮點？我省各地都在積極探索。
宜君旱作梯田被稱為“上帝的指紋”
鄉(xiāng)村振興的最佳“風口”
“梯田是人類數(shù)千年來改造大自然的杰作，充分展現(xiàn)了勞動人民千百年勤奮勞作的智慧，已成為陜西融自然生態(tài)、農耕文明、民俗文化于一體的新的文化亮點。”周魁英說。
正如周魁英所說，在農業(yè)價值遞減的同時，梯田的審美價值、文化價值卻在不斷提升。歷經(jīng)千年風霜，這片曾經(jīng)養(yǎng)育我們先輩的土地，并未就此荒廢，而是以全新的方式，回饋精心呵護它的人們。
有關專家表示，隨著全民休閑時代的到來，我國的鄉(xiāng)村游將保持持續(xù)強勁增長的勢頭。最初的梯田旅游都是從觀光起步，隨著客流不斷加大，梯田周邊逐步興起各類民宿，鄉(xiāng)村旅游也隨之加快發(fā)展步伐，進而帶動周邊其他旅游資源的開發(fā)，全域旅游格局逐步興起。從梯田觀光到全域旅游，是一個由初級到高級的發(fā)展進程，也是從梯田旅游走到梯田經(jīng)濟的必由路徑。
宜君旱作梯田，正成為當?shù)剜l(xiāng)村振興的最佳“風口”。
記者在采訪中得知，在宜君縣，梯田地膜玉米已成為當?shù)氐闹鲗Мa業(yè)。宜君縣以旱作梯田農業(yè)生態(tài)博物館被列入“陜西省文物扶貧項目”為契機，以“傳承文明、增強自信”為中心，把“保護遺產與發(fā)展旅游”相結合，充分利用梯田景區(qū)交通便利、環(huán)境優(yōu)美、景點眾多的優(yōu)勢，形成以“梯田旅游、休閑度假、民俗體驗”為特色的三產融合發(fā)展格局。同時，宜君縣還以精準脫貧為抓手，大力實施“旅游+扶貧”戰(zhàn)略，積極推行旱作梯田景區(qū)網(wǎng)格化管理，努力實現(xiàn)管護員、講解員、保潔員“三員齊備”。
花香蝶自來。宜君縣因其獨特唯美的農業(yè)耕作景觀，先后被國家有關部委命名為“中國美麗田園”“中國最美鄉(xiāng)村旅游目的地”“中國避暑休閑百強縣”“全國革命老區(qū)旅游脫貧致富典范縣”，還被特別推薦為2015神奇大西北最值得去的100個地方之一。2017年，各地慕名前來宜君觀賞梯田的游客達到了15萬人次。
未來，這些秦川大地上最美的“大地曲線”，將在新時代鄉(xiāng)村振興中譜寫出恢宏樂章。（記者 李蕊 文/圖）
記者手記 讓鄉(xiāng)愁詩意棲居
世界上沒有哪個畫家，能把大自然的顏色調制得如此絢麗多姿；也沒有哪個雕刻家，能把大地的線條雕琢得如此舒緩流暢。梯田，被稱為“上帝的指紋”，創(chuàng)造這些“指紋”的就是偉大的勞動人民，他們用自己的勤勞和智慧，造就出如此壯美的景觀。
宜君哭泉梯田位于關中北部，是關中地區(qū)旱作梯田的代表；陜南的漢陰鳳堰古梯田鑲嵌在巍峨的秦嶺和巴山腹地，是稻作梯田的代表；陜北的米脂、橫山梯田，被譽為黃土高原上的生態(tài)奇觀。如何讓這些農耕文明“活化石”在時代的進步中，在工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的進程中，重新煥發(fā)生機與活力，讓古老的農耕文明和現(xiàn)代社會發(fā)展碰撞出耀眼的火花？
以梯田的原有農業(yè)價值為支點，撬動的能量超乎我們想象。
在新休閑時代，梯田成為熱門“IP”，并由此衍生出梯田文化、梯田經(jīng)濟、梯田旅游等眾多新產業(yè)。綠水青山就是金山銀山，這片我們祖祖輩輩精心養(yǎng)護的土地，在新時代鄉(xiāng)村振興中被賦予了新動能。我們看到，一處處美麗的梯田被打造成集農業(yè)觀光、攝影采風、休閑養(yǎng)生、民宿體驗、度假購物為一體的田園景區(qū)，慕名前來的人們越來越多；我們看到，梯田成為很多地市全域旅游的招牌和特色，在助推縣域經(jīng)濟發(fā)展中舉足輕重；我們看到，梯田成為當?shù)匕傩彰撠氈赂坏?ldquo;金土地”，農民從傳統(tǒng)農業(yè)轉向服務業(yè)，一、二、三產業(yè)在這里實現(xiàn)了融合發(fā)展；我們看到，那些全國各地攝影家在此拍攝的圖片，成為美麗中國最生動亮麗的明信片……
古老與現(xiàn)代，如此和諧地呈現(xiàn)在梯田上。因為梯田是人類千百年改造自然的結晶，所以每眺望一次那優(yōu)美神奇的曲線，你就會不由得感嘆人類的偉大與智慧；因為梯田曾給予先民們生命的庇護，所以我們才會對這片土地愛得如此深沉。
梯田是一件藝術品，解讀的人不同，感觸和體會自然也不同。年輕人看梯田，看的是秀美的田園風光、壯觀的農業(yè)奇跡；而對于那些鬢染風霜的長者來說，每望一眼梯田，便會淚水盈盈，那里澆灌著他們的心血與汗水，承載著他們這一代人的青春與芳華，讓他們無處安放的鄉(xiāng)愁，有了最詩意的棲居。
如果你想感受千年農耕文明，如果你想尋訪活態(tài)文化遺產，那么不妨約二三好友，去陜西的梯田走一走，那里，有你的詩和遠方。（李蕊）
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