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橙汁山藥的做法

2018-07-10 11:36:51 來源:美食杰
  用料

  主料:鐵棍山藥300克 橙汁(鮮榨)100克

  輔料:玉米淀粉30克 白糖20克

1.食材集合

2.山藥刷洗干凈切成小段再削去黑皮

3.橙子取肉榨汁

4.過濾一下殘?jiān)?

5.山藥入開水鍋里焯水5分鐘撈出

6.冷水過涼撈出控干

7.給山藥裹一層薄薄的淀粉

8.油溫5成熱下入山藥

9.炸成金黃色撈出裝盤

10.橙汁加適量糖,少許玉米淀粉攪勻燒開

11.澆在橙子上美味即成

12.簡(jiǎn)單又好吃的橙子山藥

  烹飪技巧

  山藥不喜歡油炸的可以直接蒸熟

  橙汁可以是自己鮮榨的也可以是瓶裝橙汁飲料

  
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