南瓜排骨燜飯的做法
2018-08-03 11:14:26
來源：美食杰
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用料
主料：貝貝南瓜（大）半個 排骨3根 大米150克 洋蔥半個 香菇5朵 大蒜3瓣
輔料：鹽1-2茶匙 胡椒粉1茶匙 醬油3湯匙
主料：貝貝南瓜（大）半個 排骨3根 大米150克 洋蔥半個 香菇5朵 大蒜3瓣
輔料：鹽1-2茶匙 胡椒粉1茶匙 醬油3湯匙
1.主要材料備齊；
2.大蒜切末，洋蔥、香菇、南瓜切小塊；
3.鍋中入油燒熱，下蒜末和洋蔥煸炒；
4.接著加入香菇翻炒；
5.下洗凈瀝干的排骨生炒至變色；
6.排骨變色后加入南瓜塊；
7.加入適量水、鹽、胡椒粉、醬油調勻煮開；
8.煮開后轉小火蓋蓋燜煮5分鐘至南瓜八分熟；
9.燜好后加入煮好的米飯；
10.翻拌均勻就可以關火了。
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