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【網(wǎng)絡中國節(jié)·元宵】五彩湯圓鬧元宵

2021-02-26 11:50:13 來源:新華網(wǎng)
   
 
       正月十五的飯桌,菜品的豐富程度與大年三十無異,只是餃子卸下了主角光環(huán),元宵“滾”向了餐桌。憑借著渾圓的外形和香甜的味道,元宵與湯圓這一美食,被人們賦予了太多的美好意義。今兒元宵節(jié),別再糾結是湯圓還是元宵了,咱們吃就對了,準備好了嗎?來吧!大廚手把手教你制作五彩湯圓啦!

    把準備好的蔬果洗凈切塊備用。

    把準備好的蔬果洗凈切塊備用。

    把準備好的蔬果洗凈切塊備用。

    把切塊的蔬果依次放入榨汁機榨汁。

    備用的食材。

    黑芝麻炒熟。

    將炒熟的黑芝麻加入白砂糖放入研磨機。

    研磨成粉狀即可。

    加入熬好的熱油并攪拌。

    捏成丸狀備用。

    把榨好的蔬果汁與糯米粉和面團。

    揉搓面團。

    包好的湯圓備用。

    下鍋煮湯圓。

    五彩湯圓制作完成。

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