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適當餓一餓,真能更長壽!醫(yī)生:這3種疾病,餓一餓就消失了!

2024-08-26 09:33:31 來源:健康時報

你有多久沒有體驗到“饑餓”的感覺了?許多人日常的一日三餐并非餓了才吃,而是到飯點就吃。再加上缺少身體活動和運動,這讓不少人已經很久沒有體會到“饑餓”的感覺了。

然而,很多人不知道“饑餓感”對于身體健康和長壽多么重要!有研究發(fā)現,適當餓一餓,保持一定饑餓感,有助于延緩身體衰老,也能更長壽!

適當餓一餓,真能更長壽!

2023年,著名的《科學》(Science)期刊發(fā)表了一項“饑餓與減緩果蠅的衰老”的研究發(fā)現,饑餓會調節(jié)果蠅的衰老,饑餓感可以影響果蠅大腦中特定基因的表達水平,從而影響延緩了它們衰老過程,并延長了壽命!

研究使用幾種方法誘導果蠅產生饑餓感,在饑餓處理后,果蠅的壽命延長了50%左右,并且存活率也更高。

最終研究發(fā)現,長時間的饑餓似乎改變了食欲調節(jié)的設定點,從而對衰老產生影響。這項研究通訊作者Scott Pletcher博士表示,“饑餓感本身就足以延長壽命?!?/p>

不僅動物研究,人群研究也發(fā)現,少吃保持饑餓能減緩衰老和延長壽命。2023年哥倫比亞大學研究人員在《自然-衰老》期刊上發(fā)表的一項研究發(fā)現:減少25%卡路里的攝入(約保持7-8分飽),可將健康成年人的衰老速度減緩2%-3%,死亡風險降低10%-15%。

此外,適當保持饑餓還能直接減少很多疾病的發(fā)生。2017年《細胞代謝》發(fā)表的一項研究發(fā)現:適當餓一餓可以激活身體細胞自噬,從而促進身體內垃圾物質的清除和廢物的代謝。這種作用可以幫助身體恢復健康并提高抵抗力,減少疾病的發(fā)生率。比如,可以降低胰島素抵抗和血糖水平,有利于體重控制和減少慢性疾?。ㄈ缣悄虿。┑陌l(fā)生。

這3種病,適當餓一餓就消失了

民以食為天,但是中醫(yī)認為饑餓也是可以調理疾病的。首都醫(yī)科大學附屬北京中醫(yī)醫(yī)院主任醫(yī)師馬淑華2024年在其微信公號刊文表示,這三種疾病,適當餓一餓就消失了。

1. 部分胃病

得了胃病吃多了會反酸、燒心、肚子脹。中醫(yī)認為脾主運化,一旦你吃得太多了,脾胃運化功能失調,出現胃脹、胃疼等問題,如何改善呢?那就不要吃多了,不要一感覺餓了就去吃東西。要少食,但也不是不吃,保持一點饑餓感。

2. 有些失眠

肯定有很多人因為晚上吃得多了睡不著,經常失眠。其實這個也很好調理,晚上只吃七分飽,盡量在七點過后不要進食,有些失眠自然會消失。

3. 很多肥胖

現在肥胖的人很多,多少人天天說著“管住嘴,邁開腿”,但如果你不管住嘴,就算你天天運動再多,也是減不了肥的。肥胖不光影響美觀,還會引發(fā)多種疾病。想要預防就不能吃得太油膩、不能吃得太多,稍微餓一餓很關鍵。

少吃不是盲目節(jié)食,

科學少吃記住這5點!

1. 控制好三餐的比例,晚餐可以適當少吃點

既要限制飲食,但也要保證營養(yǎng),推薦按照“三餐制”分配熱量,早餐30%、午餐40%、晚餐30%。

對于初次想要嘗試“少吃”的人來說,可以適當減少晚餐的熱量攝入。晚餐和睡眠間隔時間短,吃多了不利于消化。晚餐可以適當吃一些蔬菜、全谷物,以及蛋白質等,盡量控制在7-8分飽。

2. 試試東方膳食模式,健康食物有助于少吃

《中國居民膳食指南2022》提出了“東方健康膳食模式”,是基于我國浙江、上海、江蘇、福建等地區(qū)為主要代表,膳食特點以食物多樣、清淡少油為主,尤其以豐富蔬菜水果、多魚蝦海產品、多奶類和豆類為主要特征。這樣的飲食模式更能避免營養(yǎng)素的缺乏、肥胖以及相關慢性病的發(fā)生,提高了預期壽命。

吃高度加工食物和吃健康食物也是不一樣的,多吃一些健康食物更有助于幫助你少吃。比如:同樣體積大小的一個漢堡或蛋糕,和一份糙米飯、蔬菜、肉類相比,健康的糙米飯、蔬菜、肉類的熱量會更低,飽腹感更強。這無形中降低了熱量攝入,更有助于健康。

3. 把餐盤換小一點的,吃飯調整下食物順序

吃飯時把餐盤、碗等換成小一點的,可以避免多吃,也能幫助減少熱量攝入。同時調整吃飯順序:菜→肉→主食,吃飯的時候先吃蔬菜和肉,最后吃主食。這樣的飲食順序可以更好實現熱量最小化,飽腹感最大化。

4. 吃飯時多咀嚼幾下,專心吃飯不要看手機

吃飯盡量不要狼吞虎咽、每一口食物都刻意地多咀嚼幾下,這樣你的大腦會更容易察覺到飽感。食物在口腔中的時間越長,你的大腦就會更早地接收到飽食信號。反而狼吞虎咽,會一不小心就吃過多了。

此外,吃飯時也要專注,不要刷手機、追劇,這樣難以讓大腦更容易感受到是否吃飽。邊吃飯邊刷手機、追劇,很容易導致一直看、一直吃,無形中吃多了。

5. 感覺吃到七八分飽,放下碗筷并離開餐桌

我們每個人都要摸索自己七八分飽的飯量,需要不斷感受和調整。如果吃飯時間相對規(guī)律、固定,這頓吃了七八分飽,下一餐前可能會有稍稍的饑餓感,但不會餓得很難受。另外,如果自己感覺吃到七八分飽,就立刻放下碗筷、離開餐桌,否則可能一邊坐著就忍不住再吃一點。

責任編輯:薛景爍
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