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近日 ，在廊坊市區(qū)金光道一家餐飲店內(nèi)，店主王恒為備好的餐食張貼上封簽后，拿起手機(jī)拍照，打開“尚尚商戶APP”，上傳照片、報(bào)備，便為餐食又加了一道“電子食安封簽”。

工作人員在云后臺查看外賣包裝信息。長城網(wǎng)·冀云客戶端通訊員 付瑞琪 攝

隨后，外賣員前來取餐，同樣給已封簽的外賣拍照，通過“尚尚商戶APP”上傳、報(bào)備，這單外賣便生成了電子化的數(shù)據(jù)記錄，商戶、騎手、顧客及監(jiān)管部門均可實(shí)時(shí)查詢。

“電子食安封簽”是由位于廊坊市廣陽區(qū)的河北樂聰網(wǎng)絡(luò)科技股份有限公司開發(fā)的外賣封簽智能化大數(shù)據(jù)應(yīng)用管理平臺，具有數(shù)字監(jiān)控、全程可溯、提升效率等特點(diǎn)。在云后臺的支持下，平臺對商戶、顧客和騎手進(jìn)行數(shù)字化全鏈條監(jiān)控，優(yōu)化外賣平臺配送流程，解決外賣食品安全問題。

河北樂聰網(wǎng)絡(luò)科技股份有限公司運(yùn)營部經(jīng)理徐存帥介紹，公司主導(dǎo)產(chǎn)品是國士呂端、尚尚游戲系列、人工智能、大數(shù)據(jù)服務(wù)開發(fā)、游戲動漫研發(fā)與運(yùn)營。為響應(yīng)市場監(jiān)管部門號召，推進(jìn)信息化、數(shù)字化監(jiān)管，解決“食安封簽”推廣使用工作中的短板，助力餐飲質(zhì)量安全提升，2023年研制推出了網(wǎng)絡(luò)餐飲“電子食安封簽”。經(jīng)過系列測試后，于2023年5月正式上線運(yùn)行。（通訊員 曹明明 崔慧潔）