首店的魅力
2025-01-16 15:38:23
來(lái)源：新華網(wǎng)
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新華網(wǎng)記者 李童
2024年以來(lái)，全國(guó)各地一批吸睛又好玩的首店開(kāi)業(yè)，涵蓋了零售、餐飲、休閑娛樂(lè)等多個(gè)領(lǐng)域，為消費(fèi)者帶來(lái)諸多新鮮體驗(yàn)。
數(shù)據(jù)顯示，上海2024年1至11月新增首店1173家，包括6家全球首店、7家亞洲首店和178家中國(guó)（內(nèi)地）首店；北京2024年共有900家首店落地，包括眾多國(guó)際品牌和本土品牌；廣州2024年前三季度引入品牌首店260家，已超2021年、2022年全年水平。
各地為何熱衷引入首店？這些“首發(fā)”“首店”對(duì)消費(fèi)者有何吸引力？
首店的新鮮感
首店意味著“新”，可以是行業(yè)里有代表性的品牌或新的潮牌在某個(gè)地區(qū)首次開(kāi)設(shè)門店，也可以是已入駐的品牌設(shè)立創(chuàng)新模式的概念店等。
曾經(jīng)的“膠片大佬”柯達(dá)變身潮牌賣衣服，這是柯達(dá)服飾中國(guó)首店；集納上千種魔法系主題周邊產(chǎn)品的沉浸式體驗(yàn)空間，這是魔法交換所全國(guó)首店；陳列著一系列頗具北京特色的積木模型，這是華北首家樂(lè)高品牌標(biāo)桿店……
“從沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這樣的店！”“太有趣了！”這是很多消費(fèi)者逛完上述店鋪的直觀感受，也是吸引他們前往打卡的原因之一。
2024年12月30日，北京西單大悅城的樂(lè)高品牌標(biāo)桿店內(nèi)展示糖葫蘆小朋友模型。新華網(wǎng) 李童 攝
艾媒咨詢CEO兼首席分析師張毅對(duì)記者說(shuō)，“首店想要吸引消費(fèi)者，首先要有創(chuàng)意?！眲?chuàng)意不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品創(chuàng)新上，還貫穿整個(gè)鏈條。
“這家店可以個(gè)性化定制，比如在鞋子上刻字加徽章，在衣服上刺繡喜歡的圖案，瞬間就把買的東西變得獨(dú)一無(wú)二?！毕M(fèi)者陳先生說(shuō)的是位于三里屯太古里北區(qū)的JORDAN北京飛行旗艦店，這是該品牌在全球最大的旗艦店。自2024年3月開(kāi)業(yè)后，吸引了很多籃球愛(ài)好者前來(lái)打卡。
一座四層獨(dú)棟建筑，不僅是購(gòu)物場(chǎng)所，更像是文化交流空間，通過(guò)照片墻和視頻影片，消費(fèi)者可以沉浸式感受籃球文化，了解品牌的發(fā)展歷程?！皩?duì)于球星喬丹的粉絲來(lái)說(shuō)，這樣的店鋪真的很‘寶藏’?！标愊壬硎?。
業(yè)內(nèi)人士表示，除了品牌自身的吸引力，很多首店都會(huì)在裝修風(fēng)格和服務(wù)方式上有所創(chuàng)新，讓消費(fèi)者有完全不同的沉浸式購(gòu)物體驗(yàn)。
2024年12月30日，在蔦屋北京首店陳列的毛絨玩具產(chǎn)品。新華網(wǎng) 李童 攝
蔦屋是一個(gè)來(lái)自日本東京的書(shū)店品牌，集書(shū)籍、文創(chuàng)、生活零售、咖啡輕食、共享空間等多元業(yè)態(tài)于一體，位于朝陽(yáng)區(qū)THE BOX B館的蔦屋北京首店吸引了許多消費(fèi)者慕名而來(lái)。
“在這里既可以買到宮崎駿的周邊，也可以看到西陣織、荒賀文成等日本本土的手工藝品，還有一些日常生活用品?！毕M(fèi)者謝女士表示，“好像什么都賣”。
其實(shí)“什么都賣”的書(shū)店有著自己的商業(yè)邏輯，比如看到喜歡的動(dòng)漫作品，可以在旁邊買到周邊產(chǎn)品；對(duì)手賬的玩法感興趣，可以在店里一站采購(gòu)筆記本、畫(huà)筆、印章、便箋、貼紙等素材；想要嘗試書(shū)中的家居風(fēng)格，也可以買到同款工藝品和“高顏值”的雜貨。
“首店經(jīng)濟(jì)不僅滿足消費(fèi)者的物質(zhì)需求，還會(huì)把一些文化概念或生活理念帶進(jìn)消費(fèi)者的生活。”張毅說(shuō)。
引流效應(yīng)明顯
在北京國(guó)貿(mào)商城地下一層，紐約貝果博物館北京首店自2024年9月開(kāi)業(yè)后便一直火爆。明亮的制作間，可以看見(jiàn)貝果從成形到出爐上架的全過(guò)程。有網(wǎng)友表示，開(kāi)業(yè)期間排隊(duì)時(shí)間最長(zhǎng)超過(guò)2.5小時(shí)。
如今，“排隊(duì)、打卡、拍照、分享”已經(jīng)成為社交媒體上流行的生活方式，而各地開(kāi)業(yè)的首店也會(huì)因?yàn)楦鞣N各樣的創(chuàng)意自帶話題和社交屬性，在社交媒體上擁有較高的討論度，吸引著一波又一波消費(fèi)者前去“探店”。
北京市商務(wù)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2024年前三季度新增首店中，零售和餐飲門店數(shù)量占比近九成。這些新開(kāi)業(yè)的餐飲類首店，很多都會(huì)因?yàn)椤芭抨?duì)時(shí)間長(zhǎng)”“難買”“高顏值”等話題走紅社交媒體。
比如，壽司郎北京首店開(kāi)在西單大悅城，消費(fèi)者一邊“吐槽”排隊(duì)時(shí)間太久，一邊又會(huì)因?yàn)橼A得了點(diǎn)餐觸發(fā)的小游戲獲得獎(jiǎng)品而感到開(kāi)心；M'CAKE蛋糕由于在線上積累了13年的口碑和用戶，全國(guó)第一家線下首店開(kāi)業(yè)后也延續(xù)了人氣和好評(píng)。
然而流量并不是永遠(yuǎn)的“王牌”，有一些曾經(jīng)的網(wǎng)紅首店，也因?yàn)楦鞣N各樣的原因停止?fàn)I業(yè)。
位于深圳皇庭廣場(chǎng)的“功夫咖·中國(guó)咖啡”全國(guó)首店，剛開(kāi)業(yè)時(shí)“天天排隊(duì)”“一杯難求”，卻在開(kāi)業(yè)半年后閉店歇業(yè)。國(guó)內(nèi)香氛品牌聞獻(xiàn)位于上海淮海中路的全國(guó)首店在開(kāi)業(yè)3年后宣布關(guān)閉，其位于成都國(guó)際金融中心的西南首店也在開(kāi)業(yè)1年后關(guān)閉。
“餐飲和零售類的首店引入成本相對(duì)較低，也容易帶來(lái)人氣，所以這兩類的首店開(kāi)店數(shù)量較多?！敝袊?guó)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、北京工商大學(xué)商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)洪濤對(duì)記者表示，然而餐飲、零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也十分激烈，導(dǎo)致進(jìn)入、退出市場(chǎng)頻率加快。
與城市的雙向奔赴
近日，商務(wù)部消費(fèi)促進(jìn)司副司長(zhǎng)楊枿在“中國(guó)經(jīng)濟(jì)圓桌會(huì)”訪談中表示，上海、北京、廣州、天津、重慶這5個(gè)城市的社會(huì)消費(fèi)品零售總額合計(jì)占全國(guó)的比重超過(guò)1/8，老字號(hào)的數(shù)量占全國(guó)接近1/3，消費(fèi)品進(jìn)口額占全國(guó)比重超過(guò)一半，離境退稅商品銷售額占全國(guó)的80%。
商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，在2024年舉辦的中國(guó)國(guó)際消費(fèi)中心城市精品消費(fèi)月期間，這五大城市共舉辦首發(fā)活動(dòng)400余場(chǎng)，引入高能級(jí)首店240余家，推出首發(fā)中心、首發(fā)經(jīng)濟(jì)集聚區(qū)等平臺(tái)載體58個(gè)。
經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市持續(xù)消費(fèi)能力、未來(lái)消費(fèi)潛力均可預(yù)知，這對(duì)品牌開(kāi)店來(lái)說(shuō)是不容忽視的吸引力。
黨的二十屆三中全會(huì)提出，“積極推進(jìn)首發(fā)經(jīng)濟(jì)”。2024年12月召開(kāi)的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議提出，“積極發(fā)展首發(fā)經(jīng)濟(jì)、冰雪經(jīng)濟(jì)、銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”。
首店是推動(dòng)首發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一大體現(xiàn)。
記者梳理發(fā)現(xiàn)，一些城市相繼發(fā)布相關(guān)政策支持發(fā)展首店首發(fā)經(jīng)濟(jì)——
2024年1月，廣州印發(fā)《廣州市鼓勵(lì)發(fā)展首店首發(fā)經(jīng)濟(jì)的若干措施》，對(duì)達(dá)到條件的國(guó)內(nèi)外品牌首店，擇優(yōu)給予最高300萬(wàn)元的支持；
重慶發(fā)布政策鼓勵(lì)發(fā)展“首店首發(fā)”經(jīng)濟(jì)、著力培育“必購(gòu)必帶”品牌；
天津在《2024年天津商務(wù)工作要點(diǎn)》提出發(fā)展首店經(jīng)濟(jì)，鼓勵(lì)消費(fèi)品牌新品在津首發(fā)；
2024年3月，北京發(fā)布商業(yè)品牌首店首發(fā)項(xiàng)目申報(bào)指南，對(duì)符合條件的首店給予資金支持，其中亞洲首店最高給予500萬(wàn)元支持；
2024年5月，上海出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)上海市首發(fā)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》。
“品牌與城市之間是互相選擇。”洪濤對(duì)記者表示，品牌會(huì)選擇能提升自身商業(yè)價(jià)值的城市，城市也會(huì)選擇與自己發(fā)展理念相吻合的品牌。
“首店在開(kāi)業(yè)時(shí)，商家都會(huì)不遺余力地宣傳推廣，在宣傳時(shí)得告訴大家開(kāi)在哪個(gè)城市的哪條街吧？這就會(huì)給相應(yīng)的城市和街區(qū)帶來(lái)巨大的曝光?！睆堃憬忉尩溃@樣不僅有利于城市打造“時(shí)尚之都”“科技之都”“消費(fèi)之都”這樣的城市形象，也能展示該城市宜游宜商的環(huán)境。
2024年12月30日，位于四合院內(nèi)的伊索北京首店。新華網(wǎng) 李童 攝
還有一些品牌傾向于選擇具有城市特色的歷史遺址、老建筑開(kāi)設(shè)首店。比如，始建于1911年的重慶魯祖廟傳統(tǒng)風(fēng)貌區(qū)，經(jīng)歷3年修繕后重新對(duì)外開(kāi)放，今年三季度多家城市首店選擇在此亮相；澳大利亞香薰品牌伊索的北京首店選擇了四合院，蘇州店則是開(kāi)在園林風(fēng)格的建筑。
“歷史建筑通常特色鮮明，能夠提供獨(dú)特的空間感受，這對(duì)品牌來(lái)說(shuō)是很大的賣點(diǎn)?！睆堃阆蛴浾呓忉專@樣的地方本身文化氛圍就很濃厚，容易變成文旅打卡點(diǎn)，所承載的城市文化也能夠很好地詮釋品牌故事。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，歷史建筑和文化遺址通常都是一個(gè)城市的寶貴資源，無(wú)論是城市形象宣傳還是交通和基礎(chǔ)設(shè)施維護(hù)方面，都得到優(yōu)先保障。
責(zé)任編輯：馮亮
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