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元宵節(jié)是中國(guó)農(nóng)歷春節(jié)后第一個(gè)重要節(jié)日，除了看花燈、猜燈謎等活動(dòng)外，品嘗元宵（湯圓）也為節(jié)日增添了更多樂(lè)趣。面對(duì)市面上琳瑯滿(mǎn)目的產(chǎn)品，消費(fèi)者該如何選購(gòu)？2月11日，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理廳發(fā)出消費(fèi)提示。

標(biāo)簽信息要齊全，“九要素”不可缺。按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》要求，直接向消費(fèi)者提供的預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)包括食品名稱(chēng)、配料表等9項(xiàng)內(nèi)容，消費(fèi)者注意不要購(gòu)買(mǎi)或食用無(wú)標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰，掩蓋、補(bǔ)印或篡改標(biāo)示的產(chǎn)品。

配料順序有講究，致敏原信息勿漏讀。按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，在制造或加工食品時(shí)使用并存在于產(chǎn)品中的任何物質(zhì)（包括食品添加劑），都需要在食品配料表中一一標(biāo)示。易敏人群在挑選或食用元宵（湯圓）時(shí)需注意仔細(xì)查閱配料表，以及配料表鄰近位置是否有提示信息。

兩個(gè)日期要細(xì)看，貯存烹煮遵說(shuō)明。要重點(diǎn)查看產(chǎn)品標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。正規(guī)渠道銷(xiāo)售的元宵（湯圓），其包裝上會(huì)清晰標(biāo)示出生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。在預(yù)包裝元宵（湯圓）產(chǎn)品的標(biāo)簽上都標(biāo)示著貯存條件，無(wú)論在選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)還是購(gòu)買(mǎi)后在家保存產(chǎn)品，都應(yīng)確保產(chǎn)品貯存在標(biāo)簽標(biāo)示的貯存條件下。

產(chǎn)品標(biāo)簽閱讀后，營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽可參考。根據(jù)國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，元宵（湯圓）標(biāo)簽上還會(huì)提供營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。消費(fèi)者可根據(jù)營(yíng)養(yǎng)素參考值和自己的身體狀況選擇食用。

元宵（湯圓）味雖美，特殊人群需注意。一般而言，甜味元宵（湯圓）的主要配料包括糯米粉、變性淀粉、白砂糖等，由于糖和油的含量相對(duì)較高，建議消費(fèi)者適量食用，尤其是消化系統(tǒng)相對(duì)較弱的老年人和兒童要注意食用量，糖尿病和心腦血管病等特殊疾病患者更要謹(jǐn)慎食用。（記者陶濤）